Cold turkey

En la cultura anglosajona, cold turkey (literalmente, "pavo frío") designa la acción de interrumpir bruscamente el consumo de una o más sustancias de dependencia sin ayuda especializada, en oposición a hacerlo en un proceso gradual o usando fármacos para tratar adicciones. Este método, realizado con sustancias como el alcohol, las benzodiacepinas y los barbitúricos, puede ser extremadamente peligroso debido a la fuerte reacción de abstinencia. En caso del alcohol, el delirium tremens puede ser fatal.^[1]​ En otras drogas, como los opiáceos, el "cold turkey" entraña menos peligro,^[2]​ sobre todo si no hay problemas médicos preexistentes.

La expresión proviene del fenómeno de piloerección o "piel de gallina" que ocurre con la interrupción súbita en el consumo de opioides, que asemeja la piel desplumada de un pavo refrigerado.

1. ↑ Hughes, John R. (2009). «Alcohol withdrawal seizures». Epilepsy & Behavior 15 (2): 92-7. PMID 19249388. doi:10.1016/j.yebeh.2009.02.037. 
2. ↑ Opiate withdrawal. Medline Plus — NIH.